В начале лета компания «Цептер» предложила «Комсомолке» провести тест-драйв своей продукции и корреспондент газеты «Комсомольская правда» в Белоруссии» Вячеслав Ткач получил посуду «Цептер» и экспериментировал с ней на собственной кухне, а «Комсомолка» два раза в месяц публиковала отчеты об этих кулинарных экспериментах. Теперь о том, что осталось за кадром.
- Я, конечно, слышал, что в посуде «Цептер» можно готовить, например, картошку без воды, но, честно скажу, не верил. Она же без воды сгорит в кастрюле. Тем не менее, молодая картошка, приготовленная без воды в посуде «Цептер», удалась на славу.А вот теща, пока не увидела собственными глазами, не верила, что даже свекла в посуде «Цептер» варится без воды. И на это уходит не 2 часа, как обычно, а всего лишь 25 мин. Пока варилась свекла, мы в вакуумной системе VacSy замолосолили огурцы. Да-да. Всего лишь за 30 мин.
- Сказка! – ахнула теща. – Как это происходит?
Вопреки всем нашим привычным представлениям процесс приготовления пищи в «Цептер» идет намного быстрее. Даже горбушу, помещенную в контейнер VacSy, мы пробовали через 30 мин.! Это притом, что во всех кулинарных книгах написано: «Малосоленая рыба готова к употреблению через 1-2 дня».
Как выяснилось, сберечь в целости и сохранности до зимы зелень, ягоды, овощи лучше всего, завакуумировав их в пакеты VacSy. Кстати, мы недавно достали из морозилки такой пакет со спаржевой фасолью. В размороженном виде она ни по вкусу, ни по внешнему виду ничем не отличалась от той, что была на грядке.
Пакеты VacSy сильно выручили нас, когда мы собирались на юг. В дороге надо что-то есть, а любая еда в поезде на жаре портится. Но только не та, которая хранится в вакуумных пакетах! Наши сэндвичи с бужениной, приготовленной перед этим прямо в пакете VacSy, сохранили аромат и свежесть до самой Феодосии.
Часто выручал нас «Цептер» и при поездках на дачу. Придя с работы в пятницу вечером, в посуду «Цептре загружаешь мясо с луком и специями, закрываешь все крышкой Синкро-Клик – и на огонь. Через минут 25 герметически закрытую посуду мы ставили в машину и ехали на дачу. Мы ехали, а мясо «само» доходило до кондиции.
За полгода, пока длился наш кулинарный эксперимент, многие вещи для меня стали откровением. Единственное, что осталось загадкой, как люди до сих пор могли обходиться без посуды «Цептер»?
По материалам газеты
«КОМСОМОЛЬСКАЯ ПРАВДА» В БЕЛАРУССИИ»